Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Lagi mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Tek Tek Kuah memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Ambil 1 bks mie instan, merk bebas (saya pakai mie sedap kari ayam)
  2. Ambil 3 siung bawang merah, iris halus
  3. Sediakan 1 siung bawang putih, iris halus
  4. Ambil 8 bh cabe rawit hijau (sesuai selera) potong2
  5. Gunakan Segenggam toge, bersihkan, cuci bersih
  6. Ambil Secukupnya daun kol, iris tipis, cuci bersih
  7. Ambil Secukupnya daun pokcoy, bisa juga sawi hijau,potong2,cuci bersih
  8. Gunakan 1 btr telur ayam
  9. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  10. Gunakan Secukupnya air matang

Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.

Cara menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Siapkan panci anti lengket (bisa juga pake penggorengan) Panaskan minyak, tumis bawang bawangan sampai harum. Kalau mau pakai sosis/ayam/bakso,masukkan setelah ini. Saya tidak pakai.
  2. Sisihkan tumisan kepinggir, pecahkan telur, buat orak arik (bisa juga dimasukkan setelah air mendidih,aduk sampai telur hancur) Tambahkan air secukupnya.
  3. Biarkan sampai mendidih, masukkan mie, masak setengah matang lalu masukkan toge, kol, cabe rawit hijau & pokcoy. Masak sampai mie matang.
  4. Taruh bumbunya dalam mangkuk (bisa juga dimasukkan bersamaan dengan sayur2an). Tuang mie kedalam mangkuk, aduk rata. Sajikan

Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!