Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Kuah memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Ambil Bahan :
  2. Gunakan 1 bungkus mie burung dara pipih (rebus sebentar dgn air yg dikasih sedikit minyak, angkat kemudian tiriskan)
  3. Gunakan 2 lembar kol (iris memanjang)
  4. Siapkan 4 lembar sawi (iris)
  5. Ambil 1 btg wortel (iris memanjang)
  6. Siapkan 1 bh tomat (iris memanjang)
  7. Siapkan Secukupnya udang
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis
  9. Sediakan 2 sdm saus sambel
  10. Siapkan 1/2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1/4 sdm kecap asin
  12. Siapkan Secukupnya, garam, gula dan lada bubuk
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Siapkan 4 siung bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 1/4 bagian bawang bombay
  17. Sediakan 2 bh kemiri
  18. Siapkan 1/4 sdt royco sapi

Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Tumis bumbu halus smpai harum
  2. Lalu masukan udang tumis hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air msukan wortel biarkan hingga mendidih, lanjut msukan kol,sawi dan mie, Aduk rata.
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, saus sambel, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
  5. Terakhir tambahkan garam, gula, lada bubuk dan tomat, koreksi rasa dan siap disajikan 😊

Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek Tek Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!