Lagi mencari ide resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Kali ini saya akan membagikan resep Mie Ayam Ekonomis Super Yummy dan super simple. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal memakai 36 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
- Gunakan Minyak ayam:
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Ambil 8 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan kulit ayam
- Ambil Ayamnya:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 tangkai serai (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil daun salam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan kuah:
- Sediakan air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
- Gunakan tulang ayam
- Sediakan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
- Sediakan Lainnya:
- Sediakan mie telur
- Siapkan Sawi (saya pakai Pak Choi)
- Gunakan daun bawang (diiris)
- Gunakan Resep pangsit (tambahan):
- Siapkan 40 gram tepung terigu
- Siapkan 5 gram tepung maizena
- Ambil 2 jumput garam
- Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 4 sdm air hangat
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Menu special disini adalah mie ayam bakso rusuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
- Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
- Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernyaš
- Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang sajaš¤
- Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
- Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kokš¤ Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemakš
- Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan baksoš
- Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmatiš„°
Selain itu, anda juga bisa memesan aneka menu bakso dengan banyak varian. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!