Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek Kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Siapkan 1,5 keping mie telur
  2. Siapkan 1 butir telur buat orak arik sisihkan
  3. Siapkan 4 bh bakso (me : skip)
  4. Siapkan secukupnya Air
  5. Gunakan Sawi hijau iris2 (me : skip)
  6. Siapkan Kol iris2
  7. Gunakan Tomat iris2
  8. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 2 butir kemiri
  12. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  13. Sediakan 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
  14. Sediakan 2 sdm saos sambal
  15. Sediakan sesuai selera Garam, lada bubuk & kaldu bubuk

Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.

Cara membuat Mie Tek Tek Kuah:
  1. Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan telur, baso, aduk rata kasih air biarkan sampai airnya mendidih.
  4. Masukkan kol, sawi, tomat dan mie kasih garam, lada, kecap manis, kaldu bubuk dan saos sambal aduk rata. Tambahkan daun bawang aduk rata. Angkat & sajikan.

Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!