Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 1 bks mie
- Sediakan Bahan Ayam :
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 1 klg jamur kancing
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecam asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Kaldu jamur dan garam(optional)
- Sediakan Minyak wijen / minyak sayur untuk menumis
- Ambil Minyak bawang :
- Gunakan 5 bh Bawang putih cincang
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bahan Perlengkap :
- Gunakan Pakcoy rebus
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Pangsit
- Sediakan Bakso
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Buat minyak bawang, goreng bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan, pisahkan minyak dan bawang. Bawang putih untuk taburan diatas mie.
- Untuk ayam nya : tumis bawang putih dengan minya wijen hingga harum masukan ayam tumis hingga berubah warna putih.
- Masukan air, kecap asin, manis, minyak ikan dan saus tiram tumis koreksi rasa, jika krg beri kaldu jamur dan garam.
- Kemudian masukan tp. Maizena yg telah dilarutkan.. Aduk2 angkat.
- Cara penyajian : di mangkuk siapkan minyak bawang 1 sdm, kecap ikan, garam dan kaldu jamur.
- Sebelum rebus mie, masukan keair biasa dlu cuci tepungnya kemudianbrebus di air mendidih, jika udh mengapung angkat masukan kemangkuk yang telah di beri minyak. Aduk2
- Beri pakcoy, pangsit, bakso, ayam, daun bawang dan bawang putih goreng. Siap disajikan
- Selamat mencoba😉
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
