Lagi mencari ide resep kwetiaw kuah tektek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw kuah tektek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw kuah tektek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw kuah tektek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw kuah tektek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiaw Kuah Tektek menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiaw Kuah Tektek:
- Sediakan 6 Bawang putih, uleg
- Siapkan 5 Bawang merah, uleg
- Ambil 4 Kemiri, uleg
- Siapkan 3 Cabe keriting, cincang kasar
- Gunakan 3 Cabe merah kecil, cincang kasar
- Ambil 1 Tomat, potong
- Sediakan 4 Bakso sapi, potong koin
- Sediakan 2 Telur
- Ambil 1 Kwetiaw basah
- Ambil 5 batang Caisim
- Sediakan Kecap
- Gunakan 2 sdm Kecap ikan
- Gunakan 1-2 sdm Kecap asin
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt Royko (bila perlu)
- Sediakan Garam, gula, lada (secukupnya, bila perlu)
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Kuah Tektek:
- Tumis bumbu uleg (bawang putih, bawang merah, kemiri), cabe hingga wangi. Tambahkan tomat. Masukkan telur, orak arik. Masukkan bakso. Masukkan caisim. Masukkan kwetiaw.
- Tambahkan kecap2, aduk hingga rata dan meresap. Tambahkan air est. 4 mangkok. Tes rasa. Tambahkan royko (bila perlu). Masak hingga matang. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Kuah Tektek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
