Anda sedang mencari ide resep ayam kecap ala abang² mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam kecap ala Abang - Abang Mie Ayam siap dihidangkan. Lebih enak disajikan dengan mi basah seduh, dan saos botolan. Ibu rumah tangga yang menghabiskan waktu delapan jam sehari di kantor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap ala abang² mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Ambil 1 potong Daging Ayam, cacah kecil
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (uk. kecil)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri uk. besar
Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. RESEP ASLI AYAM KECAP UNTUK MIE AYAM II RESEP ABANG-ABANG GEROBAK II DIJAMIN NAGIH MIAMM Ewin Mardiana.. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Cara Membuat Mie ayam ala abang² Yang Umum Dijamin Sedap ?ayam kecap : haluskan semua bumbu halus,geprek jahe,laos,daun salam.
Cara menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Haluskan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam
- Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang
- Koreksi rasa, sajikan
Lalu tumis hingga harum tambhkan gula merah dan kecap,lalu masukan ayam masak hingga air habis. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap ala abang² mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!