Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Kuah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Gunakan 1 bks Mie telur
  2. Sediakan 1/4 kg Kol (iris)
  3. Siapkan 3 bh Wortel uk.kecil (iris)
  4. Sediakan 3 btg Daun bawang (iris)
  5. Sediakan 1 bh Tomat (potong")
  6. Ambil Cabe rawit sesuai selera (iris)
  7. Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
  8. Gunakan 1 sdm Saus Tiram
  9. Gunakan 2 sdm Saus sambal/sesuai selera
  10. Ambil 2 sdm Kecap manis/ sesuai selera
  11. Ambil 1/2 sdm Kecap asin
  12. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
  13. Siapkan Kaldu bubuk
  14. Siapkan Garam
  15. Sediakan Air
  16. Sediakan Minyak goreng
  17. Siapkan 🌶️ Bumbu halus:
  18. Sediakan 4 siung Bawang merah
  19. Sediakan 2 siung Bawang putih
  20. Gunakan 2 btr Kemiri sangrai
  21. Sediakan 🌶️ Topping:
  22. Siapkan Baso sapi/ sosis/ ayam suwir
  23. Ambil 🌶️ Pelengkap:
  24. Sediakan Bawang goreng

Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Rebus mie setengah matang dengan ditambahkan 4 sdm Minyak goreng ke dalam air rebusan, angkat. Tiriskan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air. Tunggu sampai mendidih masukkan saus sambal dan kecap
  3. Masukkan sayuran masak sampai setengah matang kemudian masukkan mie dan topping. Aduk rata lalu masukkan tomat, daun bawang dan cabai
  4. Masukkan kaldu, lada bubuk, garam. Aduk aduk, koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan bawang goreng

Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!