Lagi mencari inspirasi resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (homemade), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam (Homemade) menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam (Homemade):
- Sediakan Mie (homemade) (lihat resep)
- Gunakan Bahan ayam :
- Gunakan 150 gr dada ayam
- Gunakan iris Daun bawang
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 kemiri (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Gunakan Seiris jahe
- Ambil Seiris lengkuas geprek
- Siapkan 1 bungkus kecil kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 ruas kunyit (kecil)
- Sediakan Garam+gula pasir+penyedap
- Sediakan Isian (potong2) :
- Sediakan 2 batang sawi (ukuran besar)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Ambil Minyak bawang :
- Ambil 5 sdm minyak gr
- Siapkan 1 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Garam
- Siapkan Sejumput lada bubuk
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
