Lagi mencari ide resep martabak mie hun (bihun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie hun (bihun) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. BIHUN DAN NANAS DIBIKIN KUE ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie hun (bihun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak mie hun (bihun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mie hun (bihun) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Mie Hun (Bihun) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Mie Hun (Bihun):
- Ambil Bahan Kulit :
- Siapkan 500 gram Tepung Terigu
- Gunakan 1/2 Sdt garam
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan 1/4 Daging Sapi
- Sediakan Bihun jagung
- Siapkan Wortel
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Penyedap bubuk (saya skip)
Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Brilio.net - Martabak merupakan camilan manis yang terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, gula, ragi, santan, dan lain sebagainya. Selain memiliki ukuran yang kecil, martabak mini mudah dibuat.
Cara membuat Martabak Mie Hun (Bihun):
- Rendam Bihun dalam air hingga lemas
- Buat bahan kulit, masukkan tepung terigu, air, dan garam uleni hingga kalis, setelah kalis tambahkan minyak 2 sdm diamkan dan tutupi plastik
- Bahan isi Cincang daging sapi, iris wortel dan daun bawang, gerus bawang putih bawang merah
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah halus, daun bawang biarkan sedikit layu, masukkan daging yang sudah dicincang tumis sebentar, tambahkan air kemudian masukkan wortel, beri gula garam lada bubuk, setelah empuk tambahkan bihun koreksi rasa
- Ambil sedikit adonan kulit, celupkan dalam minyak bentuk pipih dan isi dengan bahan isian
- Kemudian goreng dan sajikan
Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat. Bihun dan soun tampak mirip, bentuknya panjang tipis dan warnanya putih. Namun, sebenarnya keduanya punya lima perbedaan yang bisa kamu ketahui. Bihun cenderung kusam dan teksturnya mudah patah. Saat kering atau basah, karakter tersebut akan tetap sama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mie hun (bihun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
