Lagi mencari ide resep mie kuah tek - tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tek - tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tek - tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah tek - tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah tek - tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie kuah tek - tek menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kuah tek - tek:
- Ambil 2 bungkus Mie telur
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Sawi ceisim
- Ambil Kol
- Gunakan Baso sapi/ikan
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Ayam suwir (Opsional)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap Jamur
- Siapkan Lada
- Sediakan Minyak sayur
- Gunakan Air
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit merah (karena suka pedas)
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama.
Langkah-langkah membuat Mie kuah tek - tek:
- Rebus Mie Telur dalam air mendidih yg sudah di kasih minyak sayur, supaya Mie tidak menggumpal lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur & orek2, masukkan baso, sawi, kol, daun bawang & air, tumis hingga 1/2 layu
- Kasih gula, garam, lada, penyedap lalu masukkan Mie telur, aduk2 koreksi rasa & angkat (jangan kelamaan, Mie akan lembek) taburkan bawang goreng
- Siap di santap saat masih panas 🤤
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah tek - tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
