Anda sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie tek tek kuah memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie tek tek kuah:
- Ambil 1 bks mie kering(rebus,tiriskan)
- Sediakan 1 buah wortel iris seeing tipis
- Ambil 1 bks caisim
- Gunakan 5 buah bakso ikan, iris bagi jadi 2
- Ambil 1 buah fillet ayam(disewir)
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Lada,garam,gula pasir
- Gunakan 1 buah tomat (potong2)
- Sediakan 1 btg daun bawang(iris serong)
- Gunakan secukupnya Air kaldu
- Sediakan Bahan bumbu halus:
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ebi
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Bahan saus cabe untuk pelengkap:
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan Bahan smbl dihaluskan,lalu beri garam,gula,dan air secukupnya😋
Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Langkah-langkah membuat Mie tek tek kuah:
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan wortel, bakso, caisim, dan ayam.
- Masukan air kaldu, biarkan sampai wortel melunak.
- Lalu tambahkan kecap manis,garam,gula pasir dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukan mie, daun bawang dan potongan tomat. Cek rasa… Setelah matang,hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
- Bahan yg di gunakan
Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie tek tek kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!