Lagi mencari inspirasi resep mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kamu dapat mencoba membuat mie Aceh kuah. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Kuah memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Siapkan 7 ekor udang (kupas)
- Gunakan 3 lembar kol (iris tipis)
- Sediakan 1 bonggol pakcoy/sawi hijau (potong2)
- Siapkan 1 buah tomat merah (potong2)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris2 tipis)
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok makan kecap asin
- Ambil 1 sendok teh bubuk kari
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 2.5 gelas air (aku suka yang kuahnya banyak)
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Gunakan 2 cabai rawit merah setan (boleh lebih bila suka pedas)
- Ambil 2 buah kemiri (sangrai)
Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Cara menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Aku pakai mie telur yang seperti ini, biar mirip mie aceh di rumah makan😄. Rebus sampai aldente, tiriskan.
- Siapkan bahan2. Ulek/blender bumbu halus
- Tumis potongan bawang merah sampai harum dengan minyak goreng, kemudian masukkan udang dan bumbu halus. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih
- Beri kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan bumbu kari dan garam. Cek rasa. Setelah ok, aduk rata
- Tambahkan kol dan pakcoy serta mie. Aduk rata
- Terakhir, tambahkan tomat dan daun bawang
- Dihidangkan dengan taburan bawang goreng atau acar bawang merah🤤
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane, teh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
