Lagi mencari ide resep kwetiau kuah, topping ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau kuah, topping ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. Matikan kompor, ambil ayam dari kuah kaldunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah, topping ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiau kuah, topping ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau kuah, topping ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau kuah, topping ayam menggunakan 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau kuah, topping ayam:
- Ambil Bahan kwetiau(aduk rata)
- Gunakan 500 gr kwetiau basah, seduh dgn air panas, tiriskan
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Siapkan Bahan topping ayam
- Ambil 400 gr ayam giling
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris slice
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Garam secukupnya(me: ga pake krn saos tiram udah asin)
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris slice serong
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bahan kuah (haluskan)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong kasar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe, potong kasar
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 600 ml air utk memasak
- Ambil Bahan cemplung
- Ambil 1 tangkai sereh, geprek
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan Secukupnya sawi hijau(seduh dgn air panas sebentar)
- Gunakan Secukupnya tauge(seduh sebentar dgn air panas)
- Sediakan Sambal (resep sebelumnya)
Nggak kalah sama buatan restoran, masakan Bunda pasti jadi rebutan. Kwetiau kuah ini pun menjadi makanan andalan yang cukup sehat lantaran dicampur dengan berbagai sayuran hingga daging sapi ataupun ayam. Resep Masakan Siomay Ayam Kuah - Silahkan lihat halaman ini selengkapnya. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Cara menyiapkan Kwetiau kuah, topping ayam:
- Membuat topping ayam : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam giling, masak sampai berubah warna. Tambahkan semua bumbu(kecuali daun bawang), aduk rata. Masak lagi
- Tambahkan irisan daun bawang, aduk, masak lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- Membuah kuah : tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan bahan cemplung. Masak sampai mendidih. Koreksi rasanya.
- Jangan lupa, kwetiaunya dicampur rata dgn minyak wijen. Lalu siapkan semua bahan utk penyajian. Sajikan dlm mangkok. Disantap selagi masih hangat
Kwetiau yang selama ini Anda tahu mungkin olahan kwetiau dengan cara digoreng ataupun kwetiau kuah. Bagi dan letakkan kwetiau dalam mangkuk, beri bakso ikan, lalu siram kuah di atasnya. Simak cara mudah membuat kwetiau kuah berikut ini. Dan bahan-bahannya pun bisa dengan mudah ditemukan di pasar tradisional Tuangkan kuah ke dalam mangkuk yang sudah berisi dengan kwetiau yang tertata rapu dan Anda bisa menambahkan daging ayam, udang, jamur atau campuran lainnya untuk membuat. Sajikan sedap dan nikmatnya sajian seblak kwetiau kuah pedas yang nikmat dan sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau kuah, topping ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
