Lagi mencari ide resep mie kuah tektek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah tektek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tektek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah tektek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan. Taburkan bawang goreng di tas makana tersebut kemudian sajikan bersama dengan kerupuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah tektek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie kuah tektek memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah tektek:
- Ambil 1 bungkus mie telur dara
- Ambil 4 butir bakso (diiris tipis)
- Ambil 6 lembar daun caesim
- Siapkan 1 telur
- Siapkan Kecap manis (saya pakai bangau)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan Cabe (saya skip)
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng.
Cara membuat Mie kuah tektek:
- Haluskan bumbu halus
- Cuci caesim dan potong2
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur lalu diorak arik
- Kalau telur dah menggumpal/matang, masukkan air, garam, gula, lada bubuk
- Setelah mendidih masukkan mie telurnya, panaskan sampai mie setengah matang
- Masukkan caesim, dan masak sampai mie matang
- Masukkan kecap, icip rasa. Jika dah pas, matikan kompor dan sajikan
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah tektek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
