Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso & mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso & mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso & mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso & mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakso Kuah Lava enak lainnya. Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Masak air di panci besar hingga mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah bakso & mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuah bakso & Mie ayam memakai 10 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah bakso & Mie ayam:
- Siapkan 150 grm tulang Ayam/Sapi (resep asli 300grm)
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 1 sdm bamer goreng (haluskan)
- Gunakan 1 sdm baput goreng (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 11 grm/ 1 sachet Masako ayam (me kaldu jamur + garam)
- Siapkan 2 btng daun bawang/preh (simpul)
- Ambil 2 btng seledri (simpul)
Tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan kuah siap untuk disajikan bersama bakso ikan. Resep Kuah Bakso Sapi Tanpa Daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental dan membuat aroma kaldu sapi yang gurih. Sekarang anda bisa gunakan tulang apa saja dan bagian mana saja, bahkan dagingnya pun bisa.
Langkah-langkah membuat Kuah bakso & Mie ayam:
- Cuci bersih tulang ayam, kemudian rebus dengan 2 liter air sampai mendidih, jika timbul buih busa nya,buang pelan** ya.. Setelah itu masukan semua bumbu, masak hingga daun bawang dan seledri layu, dan kuah pun siap d gunakan
Dikirimin bakso ikan tenggiri asli yang buanyak banget dari tante, sempet bingung kuahnya dibikin kaya gimana yaaaa. Jadilah kuah segar yang strong banget aroma daun jeruk dan serreh nya, asli ini segee banget dimakan pas siang hari dan dikasih sambil beuh edunnnn. Bumbu kuah bakso yang gurih dan segar jadi kunci kelezatan bakso sapi. Yuk simak cara membuat bakso sendiri di rumah! Bosan rendang, gulai, atau kalio daging yang penuh rempah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso & mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
