Lagi mencari inspirasi resep mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie homemade ~ mudah, kenyal & enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini. Hai semua, bikin mie sendiri yang sehat tanpa pengawet, pewarna dan pengenyal yuk. gampang kok. Tekstur mie ini sangat kenyal, dan tidak mudah benyek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak menggunakan 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak:
- Sediakan 500 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 130 ml air
- Siapkan Tepung Tapioka secukupnya buat taburan/baluran
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Saya sebenarnya mulai sedikit curiga, karena biasanya adonan mie atau pasta cenderung kenyal, elastis dan tidak lengket kala di. Resep Mie Sawi Hijau Homemade Kenyal Tahan Lama. Skrg mie lebih kenyal.homemade tanpa bahan pengawet.
Cara menyiapkan Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak:
- Masukkan tepung terigu & garam dalam wadah. Buat lubang ditengahnya
- Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk pake spatula.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Setelah itu lanjutkan uleni pake tangan.
- Adonan memang agak keras ya tp gpp nanti akan kalis sendiri.
- Jika sdh tercampur rata dan menjadi gumpalan, simpan adonan +- 30 menit. Jangan lupa wadah ditutup dengan plastik/serbet kain biar tidak kering
- Ambil segenggam adonan, kemudian di giling pake alat penggiling/ampia. Pilih no. 1, digiling 2-3 kali sampe didapat permukaan yg halus. Taburi permukaan adonan dgn tapioka ya, caranya tapiokanya digosok rata ke permukaan adonan. Ulangi sampe adonan habis.
- Lanjut giling ke no. 4. Lakukan 2-3 juga. Taburi lg dgn tapioka
- Lanjut lg giling ke no. 7. Ulangi sampe 2-3 kali. Taburi dgn tapioka. Naburinnya gak usah tebal2 ya, tipis2 aja yg penting semua permukaan rata.
- Kemudian masukkan adonan ke penggiling mie. Mie siap untuk direbus. Jika mie tidak habis dimakan saat itu juga, gulung mie per porsi, masukkan dalam plastik atau wadah tertutup rapat & simpan dikulkas, bs tahan sampe 3 hr.
Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Resep Mie Sehat Homemade Tanpa Pengawet Tetap Kenyal. dapur yuli. Cara Membuat Mie Kwetiau Tanpa Bahan Pengawet. Cara buat mie basah kenyal untuk mie ayam. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
