Lagi mencari ide resep #48 lumpia isi mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #48 lumpia isi mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #48 lumpia isi mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #48 lumpia isi mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #48 lumpia isi mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #48 Lumpia isi mie memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #48 Lumpia isi mie:
- Gunakan Bahan kulit lumpia
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Ambil 2 butir telur utuh
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 600 ml air, kekentalan sesuai selera
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan Mie telor atau mie instan juga bisa
- Sediakan Bihun
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 Batang daun seledri, iris
- Siapkan 1 Batang wortel, iris korek api
- Gunakan Bumbu isian, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Gula
- Gunakan Bahan celupan
- Sediakan 2 butir telur, kocok
- Siapkan Tepung roti yang sudah dihaluskan, saya blender lagi
Cara menyiapkan #48 Lumpia isi mie:
- Campur semua bahan kulit, atur kekentalan sesuai yang diinginkan, jika ingin lebih tipis bisa tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan lupa adonan harus disaring supaya kulitnya halus. Panaskan teflon, cetak lalu dinginkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan wortel, mie, bihun, daun bawang dan seledri. Beri kaldu bubuk, merica dan gulam tes rasa.
- Beri isian sesuai selera, gulung seperti membuat lumpia pada umumnya.
- Gulung lumpia ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung roti. Masukkan ke kulkas sebentar agar tepung roti lengket dan tidak mudah rontok ketika digoreng.
- Goreng ke dalam minyak yang agak banyak dengan api sedang agar terpung rotinya tidak gosong. Angkat ketika warnanya mulai kecoklatan. Siap disajikan.. 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #48 lumpia isi mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
