Anda sedang mencari ide resep mie ayam seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam seadanya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam seadanya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam bumbu seadanya enak lainnya. Resep Mie ayam sederhana (bahan seadanya). Ketika hamil, pingin sekali makan mie ayam (udah setahun ga makan mie ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam seadanya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam seadanya menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam seadanya:
- Siapkan Ceker ayam
- Ambil seadanya Ayam goreng (yg dimasak tdi pagi) soalnya ini
- Sediakan Kalo mau bikin yg beneran bisa pakai ayam baru yg belom diolah
- Siapkan Saos jamur
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sereh
- Sediakan Mie telor
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Kemiri
- Ambil Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Jahe
Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam seadanya:
- Cuci bersih ayam + ceker, rebus sampai empuk. (Nanti air kaldunya jgn dibuang ya soalnya kita pakai) setelah empuk bisa suwir" ayamnya lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh geprek. Sekiranya sdh matang masukkan rebusan ayam tadi sekalian sama kaldunya (kalo saya tadi hanya bikin kaldu dari ceker nya saja dan ayam gorengnya lsg saya masukkan setelah saya suwir") aduk" masukkan jg saos jamur, kecap manis, penyedap rasa dan garam tes rasa. Sisihkan
- Rebus mie, buang air nya. Lalu tuang kuah ayam tadi yg sdh dimasak.
- Bisa kasih toping rebusan sayur sawi, telur dadar, irisan daun bawang dan cabe bubuk jika suka pedas atau bisa juga bikin sambel dan saos pedas nya ya mom. Soalnya ini saya bikin dadakan dan seadanya jadi gk pakai saos dan sambel hanya pakai cabe bubuk saja. Hehe
- Selamat mencoba mudah"an sesuai selera mom sekalian ini menurut saya sudah enak gk kalah sama abang" keliling 😁😅👍
Baik mie, aneka topping, hingga kuah Aneka topping tersebut ditata dengan rapi di sekeliling mangkuk. Sisihkan - masak sawi terlbh dlu, angkat lalu masak mienya. Stelah mie matang tuang dlm mangkok lalu campur ratakan dgn bumbu. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam seadanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
