Lagi mencari ide resep mie tektek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tektek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tektek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tektek kuah menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie tektek kuah:
- Siapkan 1 mie burung dara
- Sediakan 1 atau 2 telur, saya pke 1 telur (dikocok lepas)
- Ambil Sosin/sawi (banyaknya, sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
- Gunakan Daun bawang & seledri secukupnya (diiris)
- Gunakan Bakso kalau ada (saya tidak pakai)
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 6 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 2 cabe rawit merah(sesuai selera)
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir / kecap (sesuai selera)
- Gunakan Penyedap rasa (masako/royko)
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Demikian cara membuat serta resep masakan dari mie tek-tek kuah pedas paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Perhatikan untuk mencoba merasakan makanan sebelum. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek.
Langkah-langkah menyiapkan Mie tektek kuah:
- Rebus mie burung dara kurang lebih 3 menit, matang, tiriskan.
- Haluskan bumbu :cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, klau saya diulek, diblender juga boleh.
- Siapkan pnggorengn & minyak, goreng bumbu yg sdh d haluskan smpe harum, masukan telur (diorak arik), masukan air secukupnya, lalu msukan mie & sawi, aduk2 smp rata, tambahkan gula pasir/kecap dan penyedap rasa. Aduk2 lg, koreksi rasa. Tambahkn tomat, daun bawang & seledri, aduk2 sebentar, angkat.
- Mie tektek kuah siap dinikmati selagi msih panas. 👍
Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Mie tek tek kuah sangat cocok untuk dimakan di cuaca yang dingin di musim penghujan ataupun diasaat malam hari. Rasa mie tek tek kuah yang pedas gurih dan panas sangat cocok bagi ada yang suka. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie tektek kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
