Mie ayam ala rumahan
Mie ayam ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep MIE AYAM rumahan super enak. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala rumahan memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala rumahan:
  1. Sediakan 1 bungkus Mie basah
  2. Sediakan 1 ikat cesim
  3. Ambil 100 gr toge
  4. Sediakan 10 buah bakso sapi
  5. Siapkan 6 buah bakso ikan
  6. Sediakan 6 buah tahu bakso
  7. Siapkan Bawang goreng
  8. Sediakan Bumbu ayam
  9. Sediakan 1 ekor Dada ayam dari ayam
  10. Gunakan 3 sdm bumbu dasar putih (resep menyusul)
  11. Ambil 2 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  13. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
  14. Ambil Daun salam, sereh
  15. Siapkan Garam, gula, lada dan kaldu ayam
  16. Gunakan Bahan kuah kaldu
  17. Gunakan 1 ekor Tulangan ayam dari ayam
  18. Sediakan 2 batang daun bawang seledri
  19. Gunakan Lada, garam dan bawang putih cincang
  20. Siapkan 1/2 bawang bombai
  21. Gunakan Bahan bumbu mie per porsian
  22. Gunakan 3 sdm kuah ayam
  23. Gunakan 1 sdm minyak bawang
  24. Gunakan 1/2 sdm kecap asin
  25. Sediakan secukupnya Lada dan garam . Bila suka tambahkan kaldu bubuk
  26. Siapkan 1 sdm kecap manis (untuk membuat mie yamin)

Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Cara menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
  1. Membuat ayam bumbu nya, tumis semua bahan lalu tambahkan agak banyak air. Masak hingga matang. Sisihkan
  2. Membuat kuah kaldu. Rebus tulangan ayam sampai empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang, setengah bawang bombai dan daun bawang seledri potong panjang. Rebus sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bisa menambahkan bakso, tahu bakso dan bakso ikan. Sisihkan
  3. Panaskan air untuk merebus mie. Siapkan bumbu mie kedalam mangkok. Satu mangkok satu porsi bumbu. Rebus mie selama 2 menit lalu angkat dan masukkan ke dalam bumbu. Rebus cesim dan toge sesuai selera. Aduk rata.
  4. Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi diatas mie. Lalu masukkan bakso dll nya diatasnya. Mie siap disajikan. Sajikan kuah di mangkok terpisah.

Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya. Baca Juga: Coba, Yuk, Ini Resep Mie Ayam Ceker Ala Rumah nan Mewah. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis. Tersedia berbagai alat pembuat mie dari kapasitas rumahan, restoran sampai pabrikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!