Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek-tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek-tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Tek-Tek Kuah memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Kuah:
- Sediakan 1 bungkus indomie/mie apa saja boleh
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 buah bawang merah iris-iris
- Siapkan 1 siung bawang putih iris-iris
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris-iris
- Siapkan Bunga kol secukupnya sesuai selera
- Ambil secukupnya Daun bawang pre
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Saos sambal
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng.
Cara menyiapkan Mie Tek-Tek Kuah:
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit. Lalu tuang bumbu halus tumis sampai harum.
- Lalu tambahkan air, setelah mendidih pecahkan telur masak sampe setengah matang.
- Selanjutnya masukkan mie, bunga kol, dan bumbu pelengkap masak sampai mienya matang. Lalu masukkan daun bawang dan seledri.
- Sajikan
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
