Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiaw siram sapi ladahitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw siram sapi ladahitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kwetiau siram sapi lada hitam adalah salah satu menu andalan di warung pp nasgor. Menu ini menjadi best seller di warung kami. Kwetiaw Siram Sapi adalah hidangan Cina Indonesia dari Kwetiaw yang ditumis dan diberi irisan daging sapi, disajikan kering atau dengan sedikit sup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw siram sapi ladahitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw siram sapi ladahitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiaw siram sapi ladahitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiaw siram sapi ladahitam menggunakan 17 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiaw siram sapi ladahitam:
- Gunakan 500 grm Daging sapi
- Gunakan Kwetiaw 1bungkus (600grm)
- Sediakan Paprika kuning setengah
- Ambil Paprika merah setengah
- Siapkan 7 buah Cabai rawit
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 5 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 tangkai Sereh
- Gunakan secukupnya Sawi putih
- Siapkan 2 sachet Kecap manis
- Siapkan 2 sachet Saori lada hitam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Lada hitambubuk/ladaku
- Ambil 2 Sdm Minyak goreng
Masakan kwetiaw dengan sapi lada hitam ini sangat sedap dan mudah dibuat di rumah. Jika anda menggunakan kwetiaw basah maka siram kwetiaw dengan air panas saja dan mie siap digunakan. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw siram sapi ladahitam:
- Cuci bersih kwetiaw lalu rebus kedlm air panas.jgn terlalu lama angkt siram air bersih lalu tiriskan.
- Iris bumbu tumis siramnya. Bawang bombay, bawang putih dan bawang merah cabe rawit merah Geprek jahe lengkuas dan sereh
- Iris sayuran sawi putih,paprika merah dan kuning potong dadu.
- Cuci lalu potong dadu daging sapi kemudian siram kecap manis,dan saori ladahitam 2 sdm,aduk2 sampai rata.diamkan 5menit.
- Tumis lengkuas jahe dan sereh sampai harum.
- Masukan bawang merah,putih dam bawang bombay oseng hingga wangi.
- Kemudian masukan daging yg sdh drendam kecap ladahitam td. Aduk2 sampai warna brubah.
- Kalo sdh aga berubah warna masukan air secukupnya aduk2 dan diamkan agar daging matang.
- Masukan saori lada hitam aduk aduk yah sampe meresap.
- Masukan kecap manis bango 1 sachet.
- Lalu masukam lada hitam jgn terlalu banyak ya moms,karna dr rasa sorinya sendiri sudah pedas.
- Masukan cabai rawit,paprika merah dan kuning aduk2 sampe rata
- Masukan sawi putih,aduk2 smpe rata kalau daging sudh mau matang segera masukan bawang bombay
- Masukin bawang bombay aduk aduk jgn smpe terlalu mateng ya moms bawang bombaynya. Koreksi rasa
- Siapkan piring yg sdh ditaruh kwetiaw diatas piring lalu siram dgn daging sapi ladahitam nya.sajikan
Kwetiaw kering harus direbus sejenak hingga. Resep kwetiaw siram sapi berikut bisa menjadi menu variasi baru untuk makan siang Bunda dan keluarga. Masukkan udang, bakso, sayuran, lada, aduk sampai hampir matang. Terbayang ya, enaknya Kwetiaw Siram dari Dapur Umami. Sementara itu masak telur kocokan telur ayam dengan diorak arik seperti pada saat membuat nasi goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiaw siram sapi ladahitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
