Lagi mencari inspirasi resep mie sop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis Mie sop ala kitakita. Ayam, Mie sesuai selera (indomei/mie hun), Bawang merah, Bawang putih. Mie sop is basically a noodle soup served in aromatic soup and topped with shredded chicken meat and other toppings.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sop menggunakan 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Sop:
- Siapkan Ayam goreng suir
- Sediakan 1/4 kg Ayam
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk, kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Gunakan sedikit Daun sup
- Gunakan iris Bumbu
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Daun sup
- Sediakan Kuah
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk
- Sediakan Bumbu sup bubuk sedikit (skip)
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Mihun / bihun
- Gunakan Daun sup
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Ayam suir
- Sediakan Kerupuk
Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya. Mie Sop Kampung Medan [image source ].
Langkah-langkah membuat Mie Sop:
- Haluskan bumbu halus, iris2 juga bawang merah bawang putih dan daun sup.
- Didihkan air, tambahkan 2 potong ayam.jika ada kaldu ayam cair, tambahkan.
- Siapkan mihun / soun, tambahkan air pnas sampai mihun terendam. Bisa juga menggunakan air biasa.
- Siapkan ayam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan merica bubuk secukupnya. Aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit sampai 1 jam.
- Potong tahu kotak2 kecil, kemudian bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk2, pelan2 jngan sampai hancur. Diamkan.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu iris kecuali daun sup. Setelah berubah warna, angkat.
- Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Jika sudah, masukkan ke kuah.
- Masukkan juga daun sup dan bumbu iris yg sudah digoreng. Aduk2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih, kemudian tes rasa. Jika ada bumbu sup bubuk, tambahkan.
- Goreng ayam dan tahu sampai matang. Kemudian tiriskan.
- Saring air agar mihun tidak terlalu mengembang.
- Suir2 ayam untuk mie sup, sisanya untuk lauk.
- Tata di piring saji. Tambahkan bawang goreng, tahu goreng dan ayam suir.
Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Apalagi ada mie kuning serta bihun yang dicampur di dalamnya. Find mie sop stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah serta berisi irisan ยท Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
