Sedang mencari ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Makanan praktis nih, sayurnya bisa pake apa aja yang ada. Nggak pake ayam juga enak lho, bisa jadi menu vegan kalo saus tiramnya di ilangin. Sangat populer dan istimewa dikalangan pemburu mie ayam, karena menyajikan menu spesifk yakni mie ayam goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Siapkan Mie telur 2 keping (mie telur Burung Dara 1 bungkus)
- Siapkan Daging ayam 250 gram (dipotong dadu kecil)
- Siapkan 5 butir Bawang Putih
- Ambil 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 3 sdm Saus tomat
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Sediakan 2 sdt Lada
- Ambil Kaldu bubuk 3 sdt (saya pake Totole)
- Ambil 100 gram Kobis / Kembang Kol
- Ambil 2 batang Daun bawang
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. Mie goreng ayam is een traditioneel Indonesisch gerecht met gebakken (goreng) noedels (mie) en kip (ayam). Jeroen wokt kipfilet met een heleboel groenten en noedels. Hij geeft er een krokant gebakken.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ayam:
- Rebus mie telur dan tambahkan 1 sdm minyak wijen.. Jika sudah matang tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk..
- Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu halus hingga harum.. Tambahkan kaldu bubuk, daging ayam, dan kobis..
- Jika ayam sudah matang masukan mie telur.. Aduk hingga bumbu merata..
- Masukan daun bawang yg sudah diiris dan cek rasa..
- Mie goreng ayam siap dihidangkan..
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe. Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. Lihat juga resep Mie goreng kuning enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
