Sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Simple memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Siapkan Bahan Ayam Kecap
- Ambil 1/2 kg ayam (bagian dada)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 tangkai sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bahan Mie
- Siapkan 1 bungkus mie telur (saya pakai mie burung dara)
- Ambil Bahan Topping
- Ambil Daun sawi hijau
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Gunakan Daun bawang (skip)
- Gunakan Bawang goreng (skip)
Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam. Iseng bikin mie ayam pake bahan yg mudah di dapat. Macam mie ayam gerobag di kampung. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya.
Cara membuat Mie Ayam Simple:
- Pertama, cuci ayam hingga bersih. Lalu potong kotak dan cuci kembali. Tiriskan.
- Ulek bumbu ayam kecuali daun jeruk, sereh,salam, lengkuas, kecap, dan kaldu. Jika memakai blender, tambah minyak cukup 2 sdm.
- Tumis bumbu yang sudah halus. Lalu masukan sisa bahan yang tadi. Aduk rata.
- Kemudian masukan ayam dan aduk kembali. Masukan sedikit air, kecap, garam dan kaldu. Aduk dan diamkan hingga keluar minyak. Test rasa dan kematangan. Jika sudah matang, angkat.
- Ini hasilnya. Tapi masih kurang air. Esoknya ketika dihangatkan saya kasih air lagi biar kuahnya agak banyak.
- Bahan mie : rebus mie telur ke dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan sajikan di atas mangkuk.
- Cuci sawi hijau dan potong sesuai selera. Lalu goreng pangsit ukuran kecil. Taburi daun bawang dan goreng bamer. Untuk topping sih itu sesuai selera masing-masing ya. Kalau sudah pas, sajikan deh.
Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Padahal mie ayam homemade simple seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam homemade simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara memasak dan menyiapkannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
