Sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Assalamualaikum semua Hari ini saya mu bagi bagi resep nih bunda. mie ayam enak dan gurih yang suka di jual di abang abang yg rame banget itu loh ternyata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 8 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Sediakan 1 plastik kulit pangsit
- Sediakan 2 ikat sawi
- Siapkan kecap manis
- Gunakan garam sesuaikan
- Gunakan gula sesuaikan
- Gunakan 2 ruas jari laos geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdm saus rajarasa (bisa di skip)
- Ambil minyak goreng
- Ambil 1,5 L air
- Sediakan 1 sdm Maizena yg sudah dilarutkan di air
- Gunakan Bahan bumbu ayam
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan air & sedikit minyak goreng untuk menghaluskan
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai kaldu ayam)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 L air
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Cuci bersih ayam & ceker. Potong kecil daging ayam.
- Haluskan bahan bumbu ayam dan tumis hingga harum
- Masukkan ayam & ceker. kemudian beri 1,5 L air. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. biarkan hingga matang sempurna
- Sesuaikan rasa dengan kecap manis, garam, gula, merica, saus rajarasa, 1sdt kaldu jamur/kaldu ayam. jika dirasa sudah pas masukkan air maizena. dan aduk hingga merata. jika suka berkuah…silahkan sisakan air. jika ingin kering lanjutkan sampai bumbu meresap banget.
- Membuat kuah. masukkan semua bahan dan didihkan. test rasa untuk asinnya
- Potong² kulit pangsit, dan goreng. untuk dijadikan kerupuk
- Potong² sawi dan didihkan bersama mie telor hingga matang
- Sajikan… lebih nikmat dengan tambahan saus ABC sambal pedas
Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Topping yang sederhana atau komplit, membuat panganan ini menjadi primadona masyarakat yang ingin makan cepat namun tetap hemat. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
