Anda sedang mencari inspirasi resep mie tektek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tektek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tektek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tektek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tektek Kuah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Tektek Kuah:
- Ambil 2 bungkus mie instan
- Sediakan 50 gram mie telor
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 batang daun sawi hijau
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 50 gram sawi putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Sejumput lada, garam dan gula
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji lada
- Siapkan 2 buah kemiri
Demikian cara membuat serta resep masakan dari mie tek-tek kuah pedas paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Perhatikan untuk mencoba merasakan makanan sebelum. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek.
Langkah-langkah membuat Mie Tektek Kuah:
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Cuci semua sayuran dan potong kecil-kecil. Rebus mie dengan air dan sedikit minyak, buang airnya dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayuran dan air. Tunggu sampai mendidih, masukkan telur, kecap, garam, lada, gula dan bumbu mie instan. Aduk merata.
- Jika sayur hampir matang masukkan mie, aduk sebentar dan angkat. Mie tektek siap dihidangkan.
Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Mie tek tek kuah sangat cocok untuk dimakan di cuaca yang dingin di musim penghujan ataupun diasaat malam hari. Rasa mie tek tek kuah yang pedas gurih dan panas sangat cocok bagi ada yang suka. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tektek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
