Sedang mencari ide resep mie ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Mie ayam adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat. Sajian mie ini sangat mudah kita temui di pinggiran jalan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam sederhana menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam sederhana:
- Gunakan 3 bungkus mie telur pipih burung dara
- Siapkan 450 gr dada ayam potong dadu
- Siapkan 6 buah ceker ayam yg telah direbus
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 15 bakso ikan
- Ambil 3 sawi hijau, rebus
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri sangrai
- Siapkan Kuah kaldu
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 2 btg daun bawang iris serong
Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Cara membuat Mie ayam sederhana:
- Bersihkan ayam dan rebus mie telur, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum dan cemplungkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Setelah layu masukkan ayam dan ceker yg telah direbus, tumis sampai tercampur semua lalu masukkan air kaldu bekas rebusan ceker. Tambahkan lada, garam, gula, kecap manis, kecap asin dan saus tiram.
- Biarkan semua terendam dan diamkan sampai air agak sedikit sat. Sementara itu kita buat kuah kaldu nya
- Masukkan secukupnya air, saya pakai sepanci ukuran sedang, kira2 500 ml. Masukkan kaldu jamur, garam, gula, lada secukupnya, aduk2 dan tes rasa, setelah itu masukkan irisan daun bawang dan bakso ikan (jika punya) aduk-aduk hingga mendidih.
- Setelah semua matang, tata mie telur rebus ke dalam mangkuk lalu sawi hijau rebus, ayam dan ceker, bakso ikan lalu terakhir siramkan kuah kaldu, beri saus sambal dan saus tomat, mie ayam siap di santap.
Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama.. Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan. Selain itu, silahkan siapkan beberapa bumbu dapur seperti kemiri, ketumbar, bawang. Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tetapi bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, bisa saja, karena menu ini termasuk makanan yang sederhana yang praktis dibuat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
