Sedang mencari ide resep mie godog jowo (mie rebus jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jowo (mie rebus jawa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jowo (mie rebus jawa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog jowo (mie rebus jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jowo (mie rebus jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Jowo (Mie Rebus Jawa) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Godog Jowo (Mie Rebus Jawa):
- Ambil bahan halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ebi
- Gunakan 2 buah bihun putih
- Gunakan ayam dan kaldunya (bisa ayam negeri atau ayam kampung)
- Ambil 2 telur ayam (bisa ayam negeri atau ayam kampung)
- Ambil cabe rawit, iris
- Ambil daun bawang
- Siapkan seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan bawang goreng (optional)
- Ambil gula dan garam
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil lada bubuk
Mie nyemek alias mie rebus jawa pakai indomie. Makanan paling enak dan gampang bikinnya : MIE INSTAN. Ni mau pakai mie apa aja boleh, gak harus mie. Mie Rebus Jawa / Mie Godog.
Cara menyiapkan Mie Godog Jowo (Mie Rebus Jawa):
- Rebus bihun lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan telur dan kuah kaldu
- Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan ayam suwir (kalau saya suka menambahkan tulang ayam biar lebih greget). tunggu 5 menit sebelum menambah bahan lainnya agar bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang iris dan bihun.
- Setelah bihun matang, lalu segera angkat mie godog dan sajikan ke mangkok dengan taburan seledri, tomat, dan bawang goreng.
- Sajikan dengan irisan cabe rawit.
- Selamat mencoba ya :)
Ujan ujan dingin paling enak makan yang anget-anget. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. Olahan mie godog ini termasuk ke dalam salah satu hidangan yang khas dari Jawa, khususnya di wilayah Jogjakarta. Mie godog yang artinya mie rebus ini sudah banyak sekali dijual atau dijajakan di pinggir jalan ketika malam hari. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jowo (Mie Rebus Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
