Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. Mie Ayam kami jenis mie ayam jakarta. Bumbu-bumbu kami racik sendiri tanpa pengawet dan micin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jakarta menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jakarta:
- Sediakan Bahan 1 (kuah)
- Ambil 400 gram ayam potong
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 batang bawang prei (ambil hijaunya saja) potong kasar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan Bahan 2 (bumbu ayam)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Bahan 3 (sambal)
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 sdt keripik bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Mie telur rebus (burung dara)
- Sediakan Bakso ayam rebus
- Siapkan Selada
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Pangsit goreng
- Sediakan Minyak wijen
Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Bagi yang berada di Jakarta, ada banyak makanan enak yang bisa dipilih untuk mengatasi "masalah" tersebut, salah satunya adalah mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
- Seluruh bahan 1 direbus sekitar 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan ayam kemudian saring air rebusan ayam untuk kuah.
- Pisahkan ayam dari tulang. Lalu cincang halus.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek. Agar lebih mudah menguleg, tambahkan sedikit garam.
- Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Lalu masukkan ayam cincang tersebut, tumis lagi sampai bumbu halus meresap kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kuah yang sudah dibuat tadi. Masak hingga matang.
- Rebus seluruh bahan 3 kecuali garam dan keripik bawang putih. Setelah matang, siapkan cobek dan tambahkan garam dan keripik bawang putih. Uleg kasar saja.
- Siapkan mangkok saji. Tambahkan sedikit lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, bakso, pangsit goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah hangat dan sambal.
Bayangkan, kamu bisa menikmati mie dengan tekstur yang lembut, topping daging ayam yang empuk dan tambahan lainnya yang menambah kenikmatan menikmati kuliner ini saat berada di Jakarta. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
