Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi / bakso ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi / bakso ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BAKMI CEKER TERKENAL di TANGERANG Yang Selalu Diburu Tambahkan di atas sup bawang merah goreng dan sambal mentah limau nya., sup siap d hidangkan, l bih nikmat ketika. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi / bakso ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi / bakso ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi / bakso ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi / Bakso Ceker memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi / Bakso Ceker:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi segar
- Siapkan 3 butir putih telur ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt penyedap non MSG
- Siapkan 6 keping/kotak es batu
- Siapkan bahan kuah :
- Siapkan 50 gr sumsum sapi dari 1 buah kaki sapi
- Ambil 100 gr daging sapi tanpa lemak
- Ambil 6 buah ceker ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah goreng
- Sediakan 5 siung bawang putih goreng
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdm penyedap non MSG
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan mie telur
- Gunakan bihun
- Gunakan sawi hijau yang sudah direbus
- Gunakan sambal botolan dan kecap
- Siapkan sambal cabe rawit
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti.
Cara menyiapkan Bakso Sapi / Bakso Ceker:
- setelah daging dicuci bersih, tiriskan lalu iris tipis-tipis. masukan kedalam food processor bersama dengan semua bahan bakso. giling hingga halus dan menyatu rata. lalu siapkan air yang sudah dididihkan dan api dikecilkan. cetak adonan bakso menggunakan tangan atau sendok. masukan ke dalam air panas hingga mengapung dan matang. jangan terlalu lama dan apinya jangan besar, bakso suka merekah alias pecah.
- untuk kaldu bakso ; blender hingga halus dan tercampur sumsum sapi, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan merica bubuk. lalu masukan kedalam 2 liter air mendidih, masukan juga daging sapi tanpa lemak yang sudah dipotong-potong sesuai selera + ceker ayam yang sudah bersih. godok hingga matang dan harum. jangan lupa beri garam, penyedap non MSG dan gula. air bisa ditambah bila berkurang.
- setelah air kaldu matang, saring. panaskan lagi dengan api sedang sampai mendidih lalu masukan bakso yang telah didinginkan hingga mengapung. sajikan dalam mangkok beserta bahan pelengkap.
Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso paling umum di Indonesia tentu saja Baca: Cara Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Nikmat. Bakso sapi disajikan dengan saus gurih serta bahan komplementer seperti mie, tahu. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi / Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
