Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku mau share resep bikin Dimsum Rumahan yang super simple :) "Aku bisa bikin, apalagi kamu?" :) Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan Tumis Ayam & ceker
- Ambil 500 gr dada ayam potong dadu
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1-2 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1-2 sereh geprek
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam/ jamur
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Minyak Ayam
- Siapkan 150 gr kulit ayam
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 8 bawang putih cingcang
- Ambil 4 bawang merah iris
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil 1 sdt ketumbar biji utuh
- Gunakan Air Kuah
- Gunakan 700-900 ml Air rebusan ceker
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam, gula & merica
- Sediakan Bahan Lain
- Siapkan 2 bungkus Mie, aku pakai mie urai burung dara
- Siapkan Secukupnya sayuran, aku sawi
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- (1) Membuat minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit ayam, setelah itu masukkan semua bumbu, goreng hingga harum dan bawang putih agak kering.
- Pisahkan kulit ayam, nanti dimasak dg daging. Saring bumbu, sisihkan.(atau disaring pas mau dipakai aja).
- (2) Membuat Kuah : Haluskan semua bumbu, kecuali jahe & daun bawang, tumis sebentar lalu masukkan ceker kedalam panci dg 700 - 900ml air, masukkan semua bumbu dan rebus hingga ceker matang. Tiriskan ceker & sisihkan kuah.
- (3) Membuat tumis ayam : Haluskan/ blender semua bumbu (kecuali jahe, sereh, salam & daun jeruk), baru kemudian tumis bersamaan jahe, sereh, salam & daun jeruk
- Masukkan ayam, ceker dan kulit ayam yang digoreng tadi.
- Beri air sampai semua terendam, masukkan kecap, saus tiram, minyak wijen, garam & gula.
- Tambahkan daun bawang, biarkan air menyusut & mengental.
- (4) Meracik Mie Ayam : ambil 2- 3 Sdm minyak ayam, tambahkan secukupnya kecap asin & kecap manis, sedikit lada.
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk2 kemudian siram dengan tumis ayam, tambahkan ceker & sayur/ optional
- Beri kuah beberapa sendok, sajikan
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
