Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi godog / mie rebus bumbu jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi godog / mie rebus bumbu jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godog / mie rebus bumbu jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi godog / mie rebus bumbu jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Bakmi Godog / Mie Rebus bumbu Jawa. Masak kilat karena menanak nasi di magic jar lupa tidak menghubungkan kabel ke stop Bakmi jawa godog.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi godog / mie rebus bumbu jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Godog / Mie Rebus bumbu Jawa menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Godog / Mie Rebus bumbu Jawa:
- Siapkan 100 gr mie kuning / mie telur bihun (opsional)
- Sediakan 2 lembar kubis
- Ambil 1 daun bawang
- Gunakan 1 telur ayam (resep asli dg telur bebek)
- Gunakan Daging ayam suir
- Siapkan Kaldu ayam (jika tak ada bisa diganti penyedap rasa)
- Gunakan 🍶Bumbu:
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Ebi goreng (saya skip, ga ada stok 😅)
- Gunakan 🍽️Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 1 Tomat
- Siapkan 3 cabai rawit
- Gunakan Seledri, cacah halus
Tuang air secukupnya, masukkan mie yang sudah direbus setengah matang dan bakso. Bakmi jawa atau yang biasa disebut dengan mie jawa ini ialah olahan makanan bakmi yang diolah dengan cara direbus atau dengan nama jawanya yaitu bakmi godog yang berarti merebus. Bakmi jawa ini dimasak dengan menggunakan aneka jenis racikan bumbu yang khas dari jawa sehingga. Download Now. saveSave Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta Oleh Rai.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Godog / Mie Rebus bumbu Jawa:
- Iris kubis dan daun bawang. Sisihkan
- Siapkan bumbu. Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih. Jika suka, bisa ditambah cabe juga. Tumis hingga matang. Pinggirkan/sisihkan.
- Masukkan telur, buat orak-arik. Jangan lupa tambahkan garam di atas telur sebelum di-scramble. (Jika tdk suka aroma telurnya, telur bisa dibuat terlebih dahulu. Saat mie matang, orak arik telur dijadikan taburan)
- Tambahkan 200ml kaldu ayam atau kurang lebih untuk 1 mangkuk. Beri merica bubuk dan suiran ayam. Didihkan
- Masukkan irisan kubis, cabai rawit utuh dan daun bawang.
- Terakhir masukkan bihun (jika menggunakan mie kuning/mie telur rebus dahulu dengan air mendidih yang diberi minyak goreng) Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang merah, irisan seledri, dan tomat
Siapa yang gak kenal rasa gurih bakmi jawa, waloupun standart kaki lima tapi rasanya. Tumis bumbu halus garam dan gula merah hingga harum, tambahkan telur lalu orak arik hingga setengah matang, kemudian tambahkan sayuran dan bakso. Bakmi Jawa atau yang sering disebut dengan Mie Jowo adalah bakmi godog (rebus) yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah khas. Kebanyakan bakmi Jowo adalah bakmi rebus, Mie Jowo dimasak di atas anglo, yaitu tungku yang terbuat dari tanah liat dan pemanasannnya menggunakan. Bakmi Doring merupakan salah satu legenda bakmi jawa di sekitar kota Yogyakarta selain Bakmi Kadin, Bakmi Jawa Pak Pele, Bakmi Jawa Pak Rebo Warung Bakmi Doring menawarkan menu makanan yang sama seperti warung bakmi jawa lainnya seperti bakmi godog (mie rebus), bakmi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Godog / Mie Rebus bumbu Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
