Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek Kuah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Sediakan 1 potong ayam goreng
  2. Sediakan 1 keping mie kering (saya mie burung dara)
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil Sayuran: kol, caisim, daun bawang, seledri dan tomat
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih kecils
  7. Gunakan 5 buah rawit pedas
  8. Siapkan 300 ml air
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1 iris jeruk nipis
  13. Sediakan Bawang goreng untuk taburan

Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Siapkan bahan bahan. Iris sayuran. Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
  2. Suwir suwir ayam goreng. Rebus mie kering sekitar 3 menit, angkat, tiriskan.
  3. Kocok lepas telur bersama sedikit garam dan lada bubuk. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukan telur buat orak arik, angkat, sisihkan dulu.
  4. Dg sisa minyak goreng, tumis bumbu uleg sampai harum. Masukan air, tunggu sampai mendidih. Masukan ayam dan sayuran kecuali tomat. Masukan garam, lada bubuk, gula pasir, aduk rata, tunggu sampai sayuran terlihat layu.
  5. Masukan mie, telur orak arik dan tomat. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor, pindahkan ke piring. Taburi bawang goreng. Kucuri air jeruk nipis sebelum dinikmati.

Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!