Sedang mencari ide resep mie kuah jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam. Sisihkan - Tumisan ayam: panaskan minyak, tumis. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah Jamur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kuah Jamur:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (burung Dara yang kemasan kecil)
- Siapkan 1 ikat sawi, potong pendek
- Sediakan 10 buah jamur champignon, potong 4
- Ambil 10 buah bakso ikan, potong 2
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 buah daun bawang iris tipis
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah iris halus (bisa diskip jika tidak suka)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan 1.000 ml air
Mie ayam jamur tentu saja lebih. Cara Membuat Tumisan Mie Jawa Kuah Jawa Pedas. Masukkan ayam giling, kemudian tumis hingga berubah warna. Masukan jamur, saus tiram, garam, merica, kecap manis dan telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Jamur:
- Siapkan seluruh bahan
- Tumis semua bumbu iris dengan minyak zaitun hingga harum, masukkan bakso ikan, tambahkan saus tiram, tuang air, masak hingga kuah mendidih.
- Masukkan mie, sawi, jamur dan bumbu kering, aduk rata kurang lebih 5 menit. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan segera.
Sajikanselagi masih hangat dengan tambahan saus, sambal, acar. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Nah bagaimana jika wijen ini dijadikan topping untuk mie. Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
