Anda sedang mencari inspirasi resep mie nyemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie nyemek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Indomie Tekdog nyemek enak lainnya. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie nyemek memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie nyemek:
- Ambil 1 bungkus mie telur burung dara pipih
- Siapkan sesuai selera sosis
- Gunakan sesuai selera bakso
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 ikat sawi
- Ambil cabe rawit (optional)
- Siapkan saos
- Ambil kecap
- Gunakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Mie nyemek adalah mie rebus yang sama seperti mie kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Rahasia membuat mie nyemek yang enak dan lezat ada pada bumbunya, yaitu Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Satu porsi mie nyemek ini disajikan. Mie nyemek atau mie jawa tersebut, disajikan dengan ayam kampung yang disuwir.
Langkah-langkah membuat Mie nyemek:
- Rebus mie burung dara sekitar 4 menit kemudian tiriskan, beri minyak goreng agar mie tidak menggumpal
- Potong sosis, bakso dan sawi sesuai selera
- Blender/ulek bumbu halus (saran: apabila blender pakai minyak goreng ya, jangan pakai air)
- Potong cabe rawit
- Tumis bumbu halus ditambah merica bubuk sampai tercium harum, masukkan telur diorak arik, lalu masukkan cabe rawit, sosis, bakso dan sawi
- Setelah sawi agak layu lalu masukkan mie yg sudah direbus
- Tambahkan air, saos dan kecap, aduk2 sampe nyemek2, kemudian koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung dihidangkan 🤤
Warung Cipto Roso masih memasak hidangan dengan menggunakan arang. Selain mie nyemek, terdapat pula nasi goreng, mie goreng, mie godog, dan rica-rica ayam yang bisa kalian nikmati. Satu porsi mie nyemek ini disajikan. Mie nyemek pedas ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin seperti saat sedang hujan deras. Saat sedang santai di rumah sambil nonton TV bersama keluarga, Anda juga bisa menyajikan mie nyemek pedas ini untuk menyempurnakan kebersamaan anda bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
