Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet)
Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet)

Lagi mencari ide resep mie ayam gercep (gerak cepet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam gercep (gerak cepet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam gercep (gerak cepet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam gercep (gerak cepet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet). Hallo bun, sist, tan, om, kak, dek.smoga dalam keadaan baik 😍 Jadi ceritanya saya uda lama pengen eksekusi dan baru sekarang bisa bikin mie ayam ala saya 😂. Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. angkat mie tersebut setelah matang, lalu kemudian letakan di dalam mangkok yang telah dipersiapkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam gercep (gerak cepet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet) menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet):
  1. Gunakan Bahan Utama Mie Ayam :
  2. Gunakan 3 sawi hijau (saya pakai sawi sendok *adanya)
  3. Gunakan 1 bungkus mie kering (saya pakai cap kuda menjangan)
  4. Siapkan 1 ikat Daun Bawang (pakai secukupnya *untuk kuah dan topping)
  5. Sediakan Daging Ayam (pakai secukupnya *untuk kuah dan topping)
  6. Sediakan Bahan Kuah :
  7. Siapkan Sisa tulang ayam / daging ayam
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan Secukupnya bawang daun
  10. Sediakan Bahan topping ayam + bumbu halus :
  11. Siapkan Daging ayam
  12. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  13. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  14. Gunakan 2 Siung Bawang Merah
  15. Siapkan 2 cm ruas Jahe
  16. Siapkan 1 lmbr Daun jeruk
  17. Siapkan 1 btg Sereh
  18. Gunakan 1 lmbr daun Salam
  19. Gunakan Secukupnya Daun Bawang
  20. Gunakan Secukupnya Minyak wijen (boleh skip)
  21. Siapkan Secukupnya Kecap manis
  22. Gunakan Secukupnya merica
  23. Gunakan Secukupnya ketumbar
  24. Sediakan Secukupnya garam
  25. Ambil Secukupnya gula pasir
  26. Gunakan Bahan sambal :
  27. Sediakan Secukupnya cabai
  28. Siapkan Secukupnya Bawang putih
  29. Siapkan Secukupnya Garam
  30. Gunakan Bahan tambahan : Satu Botol Saos
  31. Siapkan Roycko Ayam (Bila perlu)

Di Jakarta mencari mie ayam yang rasanya enak dan pas di lidah sangatlah susah sekali. Apalagi rasanya seperti mie ayam di kampung-kampung. Bagi anda pecinta kuliner khususnya Mie Ayam, Ada beberapa tempat di Jakarta yang sangat perlu dicoba. Siang tadi saya sedang jalan ke Blok M Square.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet):
  1. Pertama potong ayam menjadi dadu/ kotak-kotak. Potong sawi. Siapkan Bumbu dan Mie Kering
  2. Lanjut buat bumbu halus. Siapkan Cobek dan ulegkan, masukan merica, ketumbar, bawang putih, bawang merah, sedikit garam (dikit aja untuk menghaluskan) dan uleg sampai halus. Geprek Jahe, Daun salam, Sereh dan Daun Jeruk. Sisihkan.
  3. Topping : Siapkan wajan, tuang minyak goreng, nyalakan kompor lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masak hingga harum masukkan ayam tambahkan air secukupnya, beri tambahan bumbu seperti kecap, gula pasir, minyak wijen, roycko (*bila perlu). Masukan Daun Bawang. Koreksi rasa, masak hingga air surut atau mulai mengental. *dimasak agak lama agar ayam dan bumbu serta kecap meresap. **kompor saya nyalakan kecil
  4. Menunggu Toppingnya matang. Kita buat Kuahnya. Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Potong-Potong Daun bawang. Siapkan panci Isi air, masukkan Bawang putih dan daun bawangnya tidak lupa masukan sisa daging/ tulang yang tidak dimasak sebagai topping beri garam secukupnya agar kuah tidak hambar. Masak hingga mendidih.
  5. Bahan Utama yang dimasak terakhir hihihi. Mie kering dan sawi. Rebus Mie Kering hingga tingkat matang yang disesuaikan, tiriskan dan sisihkan. Rebus sawi, sama seperti mie kering tadi, angkat, tiriskan dan sisihkan.
  6. Sambal : Siapkan bawang dan cabai rawit sebutuhnya lalu rebus keduanya hingga air mendidih dan angkat, tambahkan garam kemudian uleg.
  7. Penyajian : 1. Siapkan mangkok (mangkok jago ^^,) - 2. Tata Mie - 3. Tambahkan sawi diatas mie - 4. Tambahkan Topping Ayam - 5. Beri kuah dan sambal - *Selamat menikmati

Setelah lelah mencari […] Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Resep Buldak Ceker without Mozzarella (ayam pedas).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!