Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil Bahan Minyak Mie Ayam
- Siapkan 3 siung Bawang Putih cincang
- Gunakan Kulit dan lemak ayam, cincang
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan Tumis semua bahan diatas sampai kering. Sisihkan
- Siapkan Bahan Ayam Kecap
- Ambil 500 gr dada ayam, potong dadu
- Ambil Jamur kancing
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil 100 gr tulang ayam
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Merica
- Ambil Rebus semua bahan sampai mendidih
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis bumbu halus
- Masukkan ayam dan jamur, beri air. Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur. Masak sampai mendidih, cek rasa. Masukkan daun bawang masak sampai matang.
- Tata di mangkok : Minyak mie ayam, sejumput garam. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk rata.Tambahkan sawi yg telah direbus. Tambahkan ayam kecap. Siram dengan kuah. Pelengkap : bakso/pangsit, sambal, saus.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
