MIE AYAM ABANG-ABANG
MIE AYAM ABANG-ABANG

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat MIE AYAM ABANG-ABANG menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan MIE AYAM ABANG-ABANG:
  1. Ambil Mie pangsit 320gr (sy pakai merk Ye Yen beli di Sperndo)
  2. Ambil 250 gr dada ayam fillet
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Siapkan 10 bj bawang merah
  5. Gunakan 5 bj bawang putih
  6. Siapkan 5 bj kemiri
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Gunakan 1 sdt kunyit / 1 ruas (sy pakai bubuk)
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Ambil Bumbu lain
  11. Ambil 10 daun jeruk
  12. Siapkan 2 serai
  13. Sediakan 3 daun salam
  14. Sediakan 2 sdt gula
  15. Siapkan 2 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt kaldu
  17. Siapkan sesuai selera Kecap manis
  18. Siapkan Toping
  19. Sediakan Sayur sawi
  20. Siapkan 500 gr kepala ayam
  21. Ambil 500 gr ceker ayam
  22. Siapkan 4 butir telur ayam
  23. Siapkan Sesuai selera (bisa jamur dll)
  24. Sediakan Bawang goreng
  25. Sediakan Kerupuk pangsit
  26. Siapkan Sambal (rebus 5 mnt kemudian uleg kasar)
  27. Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
  28. Sediakan Bawang putih
  29. Gunakan Bawang merah

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.

Langkah-langkah membuat MIE AYAM ABANG-ABANG:
  1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus setengah matang dg garam, bawang putih, sereh dan daun salam. Agar bau anyir hilang. Setelah matang tiriskan
  2. Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dg bumbu lain.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan toping. Tambahkan 200ml air agar bumbu meresap
  4. Masak mie pangsit dg api mendidih. Cukup 2mnt sj. Tiriskan.
  5. Siapkan mangkok. Ambil sedikit minyak dr bumbu tambahkan garam. Masukkan mie matang ke dlm mangkok. Aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera, taburkan bawang goreng dan kerupuk pangsit, beri sambal.
  6. Mie Pangsit Abang-Abang siap dihidangkan 🤤

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!