Lagi mencari ide resep mie godhog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godhog jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godhog jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie godhog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godhog jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie godhog jawa memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie godhog jawa:
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung
- Siapkan 1 bungkus mie kuning
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya kubis
- Gunakan secukupnya daun bawang dan seledri
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Gunakan secukupnya minyak (unt menumis)
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.. Besides bakmi, mie or mi is Indonesian words for noodle. Godhog is a Javanese word for Rebus in Indonesian or So, Bakmi Godhog (or Mie/Mi Rebus) is literally translated Boiled Noodle in English.
Langkah-langkah menyiapkan Mie godhog jawa:
- Siram semua mie kuning dan bihun jagung dengan air panas, tunggu hingga layu dan tiriskan. - Tumbuk/uleg bawang putih dan kemiri hingga halus. - Iris iris daun bawang dan seledri. - Iris kubis sesuai selera.
- Panaskan minyak ke dalam wajan/panci, kemudian masukan bumbu halus tumis hingga bau harum. - Setelah itu tuang air secukupnya kuah, masukan garam dan kaldu tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan kubis serta mie kemudian aduk sampai rata, dan tambahkan lada bubuk, aduk lg hingga tercampur rata. - Masukan telur ayam dan aduk aduk sampai semuanya tercampur.
- Setelah matang, tuang ke dalam mangkuk dan taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. - Mie godhog jawa siap dihidangkan.
Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam wajan, selanjutnya tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie godhog jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
