Sedang mencari inspirasi resep mie goreng cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng cakalang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mukbang Mie Goreng Ikan Cakalang Khas Morotai bersama chef arif wicaksono.maknyuss.ajib. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Cakalang memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Sediakan 1 bungkus mie telur keriting (merk bebas, saya pakai Cap Kuda Menjangan isi 2)
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 genggam buncis
- Sediakan 4 lembar kubis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 buah cabai keriting
- Gunakan Minyak sayur (untuk menumis)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai rawit/cabai hijau sesuai selera
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa. Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata. Tips: Bisa ditambah dengan seafood lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Rebus mie dengan air dan tambahkan 1 sdm minyak sayur dan sedikit garam, tujuannya supaya mie tidak terlalu menempel satu sama lain. Direbus kurang lebih 3-5 menit, jangan sampai terlalu matang kemudian tiriskan
- Cuci bersih dan potong sayuran yang akan digunakan sebagai tambahan mie goreng dan potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit untuk bumbu, dan bisa ditambahkan garam, gula dan lada sesuai selera
- Untuk bawang bombay dan cabai keriting tidak perlu dihaluskan, tetapi dicincang halus saja karena untuk bawang bombay akan kita tumis terlebih dahulu sebelum bumbu
- Setelah mulai tercium aroma wangi dari tumisan bawang bombay, kita masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tumis hingga matang
- Kemudian masukkan sayuran (wortel dan buncis) kemudian tumis hingga 1/2 matang dan masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi
- Karena saya menggunakan sisa olahan cakalan suwir (sebelumnya dipastikan tidak basi ya sehingga masih bisa digunakan) makan bisa dimasukkan olaharan suwiran cakalang tadi, kubis dan daun bawang kemudian tumis hingga matang, apabila ingin lebih lembek lagi bisa ditambahkan air 1/2 gelas belimbing
- Setelah kurang lebih menumis 10 menitan di api sedang makan mie goreng cakalan siap untuk dihidangkan, ditambahkan bawang goreng akan lebih enak, selamat menikmati😊♥️
Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe. Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
