Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan Bahan Kaldu Ayam
- Gunakan 50 gr kulit dan tulang ayam (saya campur ceker dan kepala)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Minyak Ayam:
- Ambil 50 gr kulit ayam (boleh ambil dari bahan kuah kaldu ayam)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan Bumbu Ayam:
- Ambil 100 gr daging ayam potong dadu
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Bahan Sambal Rebus:
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Mie Ayam:
- Ambil 10 porsi mie kering
- Ambil 20 buah bakso
- Sediakan Rajangan sawi
- Siapkan Rajangan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Berikut resep mie basah untuk mie ayam. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Kaldu Ayam: Campur seluruh bahan hingga mendidih dan kaldu ayam keluar
- Minyak Ayam: Haluskan bawang putih dengan ketumbar, kemudian tumis hingga harum. Masukan kulit ayam tumis sebentar saja hanya agar minyaknya keluar. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Bumbu Ayam: Haluskan duo bawang, jahe, ketumbar, kunyit dan kemiri kemudian tumis hingga harum. - Masukan daging ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan air dan kecap manis. Koreksi rasa dengan garam dan gula.
- Sambal Rebus: Rebus semua bahan hingga lunak, ulek sampai halus.
- Mie Ayam: 1. Rebus bakso, mie dan sawi hijau dengan kuah kaldu. - 2. Sementara mie matang, di mangkok sajian, campurkan 1 sdm minyak ayam dengan 1 sdm bumbu ayam, tambahkan garam secukupnya. - 3. Tuang mie, bakso, sawi hijau. Hidangkan dengan daging ayam bumbu kecap yang sudah disiapkan. - 4. Sajikan dengan rajangan daun bawang, saus sambal dan sambal rebus. Enjoy!!
Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Mencicipi mie ayam jamur (Foto: Instagram@fenn.chen) JAKARTA, iNews.id - Mie ayam dan bakso merupakan salah satu makanan populer masyarakat Indonesia di mana saja. Ada banyak penjual mie ayam yang menyajikan makanan lezat ini. mie ayam rumahan Bikin Mie Ayam Sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
