Anda sedang mencari inspirasi resep mie telor kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telor kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
MIE INSTAN KUAH TELOR Kuah Kental Pedas #ANJARKITCHEN hallo ges ini video pertamaku maaf klo ada kekurangan karna peralatan yg terbatas dan semoga. #mietektek #mienyemek #miekuah #indomiekuah #miekuahabangabang HALO SEMUA! Lagi hujan deras enaknya makan apa ya??
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telor kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie telor kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie telor kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie telor kuah pedas menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie telor kuah pedas:
- Ambil 3 bungkus mie burung dara/kenduri
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan tahu putih
- Siapkan 1/2 ikat bayam/sawi
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan bumbu halusnya :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh lebih klo mau pedes banget)
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 sdm lada
- Siapkan 2 sdm saos cabai
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil saori saus tiram
- Ambil royco rasa sapi
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan air
- Ambil minyak goreng
Bahkan mie telor sering menjadi campuran beberapa jenis makanan tertentu, seperti soto mie, mie pangsit, bakso mie, dan lainnya. Ada lagi mie kuah atau mie rebus. Bahkan setiap daerah di indonesia mempunyai resep masakan tradisional masing masing. Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin.
Cara menyiapkan Mie telor kuah pedas:
- Masak mie dengan air mendidih. jangan terlalu matang. tiriskan.
- Blender bumbu halus :bawang,bawang merah,cabai rawit.
- Kocok telur. Panaskan minyak. Goreng telur secara orak arik.
- Masukan bumbu halus. Tumis sampai harum. Beri air.
- Masukan tahu yang dipotong kecil-kecil. Bayam/sawi. Tomat dipotong kecil. cabe merah besar di potong serong.
- Beri bumbu garam, gula, lada, saos cabai, royco sapi,saos tiram, kecap manis. Sesuai selera ya..bila kurang bumbu boleh di tambahi lagi..atau kalo kebanyakan bumbu bisa dikasih sedikit air.
- Koreksi rasa. tunggu sampai air mendidih. masukkan mie.
- Aduk rata..koreksi rasa lagi. Bila sudah mendidih matikan kompornya.
- Tuang dipiring/mangkok saji. selamat mecoba !
- NB : Bahan pelengkap bisa ditambah sesuai selera ya. Bisa ditambah bakso,sosis, ayam,daging sapi cincang,kornet.
Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya. Apalagi jika kamu dan keluarga termasuk pecinta masakan pedas. Kamu bisa mengolahnya seperti omelet telor yang bisa andalan menu bekal anak sekolah atau di kantor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie telor kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!