Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Godog Jawa:
- Ambil 100 gr mi kuning
- Ambil 100 gr bihun
- Siapkan 50 gram udang
- Siapkan Secukupnya sayuran (sesuai selera) potong2
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 batang bawang daun, iris serong
- Sediakan Secukupnya rawit
- Siapkan 2 batang seledri, cincang daun
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Lada, garam, gula
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Nggak perlu nunggu sampai abang bakmie gerobak lewat depan rumah, kamu bisa membuat Mie Godog khas Jawa ini sendiri lho!. Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus.
Cara membuat Mie Godog Jawa:
- Rebus sebentar mi dan mihun. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan udang aduk sampai berubah warna, masukkan bawang daun, rawit, sayuran, kecap lalu masukkan mie rebus
- Sambil diaduk, masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur sambil terus diaduk. Tambahkan garam, gula dan merica. Icip rasa
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan mie godog dalam mangkok, taburkan seledri dan bawang goreng. -happy cooking -
Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai tercium harum. Kemudian tambahkan kocokan telur, suwiran daging ayam dan potongan bakso, campur merata. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
