Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Sediakan mie ayam kering
- Ambil sawi
- Sediakan daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan kulit ayam
- Gunakan garam
- Sediakan merica
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu dan rebus)
- Siapkan bahan tumisan
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 1 cm kunyit (haluskan)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 4 gelas air
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie ayam:
- Rebus ayam yang sudah di potong dadu saya tambahkan ceker ayam, rebis sampai empuk
- Buat minyak ayam, goreng kulit ayam dengan minyak olive oil sampai kering masukkan bawang putih garam merica sisihkan
- Tumis semua bahan tumisan dan masukkan ayam yang direbus tadi..lalu masukkan air masak hingga meresap..
- Rebus mie dan sawi..hidangkan..
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
