Lagi mencari ide resep mie yamien ayam (dengan mie homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamien ayam (dengan mie homemade) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Teman teman bisa membuat versi tanpa di aduk bumbu ayam atau dengan di aduk dulu dengan bumbu ayam dan kecap bila perlu untuk menambah cita rasa pada Mie. Lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi nya. mie nya sih enak nya pake mie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamien ayam (dengan mie homemade), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie yamien ayam (dengan mie homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie yamien ayam (dengan mie homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie yamien ayam (dengan mie homemade) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie yamien ayam (dengan mie homemade):
- Gunakan bahan mie homemade
- Ambil 500 gr terigu cakra
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan bumbu ayam
- Gunakan 250 gr fillet ayam giling
- Siapkan 4 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih(haluskan)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek2)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan lain :
- Sediakan sawi
- Siapkan saos sambal
- Siapkan daun bawang iris kasar
- Ambil acar timun
- Ambil bakso.. pangsit
- Sediakan sambal
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan Mie Ayam Yamin. Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie Telur. Jika Anda pencinta mie, harus tahu beda mie ayam dan mie yamin berikut ini.
Langkah-langkah membuat Mie yamien ayam (dengan mie homemade):
- Membuat mie homemade : aduk rata semua bahan mie diamkan 15 menit.. uleni adonan mie hingga kalis.. giling adonan mie dengan mesin pengiling mie… dari ketebalan 1 kemudian selama 2 kali… setelah itu pindah ke ketebalan 4.. giling adonan.. lalu pindahkan pada cetakan mie… sisihkan…
- Membuat bumbu daging ayam : panaskan minyak 4 sdm.. masukkan duo bawang yg dihaluskan. tumis sampe harum.. masukan daun jeruk dan sereh…masukkan daging ayam giling.. masukkan saori. kecap. garam. merica dan gula.. tambahkan sedikit air.. masak hinggan matang.. tes rasa..
- Cara penyajian : didihkan air dalam panci.. tambahkan 2 sdm minyak.. timbang adonan mie kira2 90 gr… masukkan dalam air mendidih..masak kurang lebih 3 menit sisihkan… dalam panci bekas rebus mie masukkan sawi…rebus sebentar..sisihkan
- Dalam mangkok : tuang 1sdm minyak, 1 sdm kecap ikan, sejumput garam, sejumput mrica, aduk…masukkan mie aduk rata..tambahkan sawi.. tambahkan bumbu ayam..
- Sajikan..
Mulai dari yang goreng hingga rebus dengan beragam jenis bumbu dan rempah. Mie juga merupakan makanan favorit dari berbagai kalangan, tua muda, pasti menyukai mie. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Siapa yang tak menyukai MIE AYAM, BAKMI, MIE YAMIN, BIHUN, BAKSO, KWETIAU ,….? Mie Ayam Yamin Arzimar (Bakmi Arzimar).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie yamien ayam (dengan mie homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
