Lagi mencari ide resep mie aceh goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Goreng menggunakan 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh Goreng:
- Gunakan 100 gr daging sapi, iris tipis
- Sediakan 100 gr udang
- Ambil 750 gr mie basah, seduh air panas
- Ambil 2 btg daun bawang
- Gunakan 2 btg seledri
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 5 bh cabai keriting
- Ambil 3 bh cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Cabai rawit hijau
- Sediakan Acar
- Siapkan Emping Goreng
- Ambil Bawang Goreng
Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. It fits my busy schedules and doesn't compromise on the taste. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Goreng:
- Persiapan bahan
- Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe
- Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna
- Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna
- Masukkan bubuk kari, aduk rata
- Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk rata
- Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
