Lagi mencari ide resep mie goreng jawa bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa bakso sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk simak resep mie goreng Jawa special berikut! Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng Jawa Bakso Sapi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa Bakso Sapi:
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Sediakan 6 buah baso sapi, iris
- Siapkan sedikit daun bawang, iris serong
- Siapkan secukupnya kol dan sawi
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil ▶ Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai sebentar
- Gunakan secukupnya garam
Namun bosan jika mie goreng hanya disajikan biasa saja. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Bagaimana pengalaman memasak mie goreng khas Jawa-nya?
Cara membuat Mie Goreng Jawa Bakso Sapi:
- Rebus air hingga mendidih, siram mie telor dan diamkan hingga matang. Cara ini digunakan supaya mie tidak overcook, tapi kalau mau langsung direbus juga bisa. Setelah matang, tiriskan dan sirami kecap manis hingga mie kecokelatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan telur, aduk cepat hingga matang, kemudian masukkan bakso dan sayuran. Setelah sayuran layu, masukkan mie. Aduk rata, tambahkan bawang goreng dan kecap manis lagi jika perlu.
- Setelah semua bahan masak dan merata dgn mie, matikan api. Hidangkan bersama kerupuk udang. Nyam nyam!
Memasak mie sendiri rumah ternyata lebih seru kan! Resep mie goreng Jawa memiliki rasa yang lezat dan kenyal. Cobain aja resep Mie Goreng Jawa ala Brilicious. Tapi toppingnya rasa mie goreng seafood karena saya menggunakan chikuwa dan crab stick. Biasanya sih menggunakan bakso sapi & sosis, tapi stok di rumah sedang habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
