Lagi mencari ide resep oseng mie telur kecambah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mie telur kecambah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mie telur kecambah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng mie telur kecambah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Compare Top Brands for The Best Deals on What Is In Mio! Reputation Profiles include free contact info & photos + criminal & court records. Lihat juga resep Oseng Mie Telor enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mie telur kecambah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng mie telur kecambah memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng mie telur kecambah:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (burung dara/eko)
- Sediakan 100 gr kecambah
- Siapkan 3 sdm minyak
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe merah keriting (sesuai selera)
Masukkan kecambah ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap masakan secukupnya, aduk rata dan masak menggunakan api sedang. Koreksi rasa dan cari tahu kecambah sudah matang apa belum, angkat jika oseng kecambah telah matang. Sajikan oseng kecambah selagi masih hangat.
Cara membuat Oseng mie telur kecambah:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan mie, masak sampai mie empuk/matang, tiriskan, siram air dingin, lumuri dengan kecap manis, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum, masukkan telur, aduk rata, tambahkan air, gula jawa, kecap asin, garam, merica bubuk
- Masukkan kecambah, dan mie telur, aduk rata, masak sampai matang. Koreksi rasa, angkat.
Lihat juga resep Tumis mie telor pedas enak lainnya. Tauge atau biasa dikenal dengan kecambah merupakan sayuran yang berasal Oseng tauge dari biji kacang hijau yang diolah sedemikian rupa hingga jadilah taoge/kecambah. Meskipun harga taoge relatif murah dibanding sayur lainnya, tapi jangan salah karena banyak sekali manfaat taoge bagi kesehatan, khususnya bagi kaum wanita misalnya mencegah kanker payudara, mengurangi gangguan menopouse dan lain. Hal yang menarik dalam membuat tumis mie telur adalah anda bebas menambahkan bumbu dan bahan apa saja yang ingin anda tambahkan. Misalnya anda ingin memakai daging sapi, bakso, udang, cumi, tauge, sawi, telur puyuh, atau apapun, maka anda bebas menambahkannya ke dalam penyajian menu tumis mie telor ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mie telur kecambah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
